Безусловно, приплетать истории алкогольных напитков к политикам – форменное безобразие, но факт остаётся фактом: отец народов частенько употреблял коньяк, причём отечественного производства. Был Иосиф Виссарионович в этом настоящим ценителем. Коньяки он предпоситал грузинские «КС», «ОС» и «Енисели» (марки эти, кстати, производятся и сегодня). И именно с коньяком «Енисели» связана одна из исторических легенд.
Когда зимой 1945 года в Ялте встретились Сталин, Черчилль и Рузвельт, Иосиф Виссарионович, устроил дегустацию коньяков. Великий коньячный знаток Черчилль пригубил элитного французского коньяка – не понравилось. Когда попробовал коньяк из другого бокала, заявил: «Вот он! Отличный французский коньяк!» Сталин только усмехнулся и произнёс: «Это нэ французский, это грузинский коньяк». Черчилль в долгу не остался и парировал, что в таком случае на тбилисском заводе работают специалисты-французы. Но кто-то из сталинской свиты уточнил, то на коньячном заводе в Тбилиси иностранцы не работают. Английский премьер был потрясён.
Говорят, после этой дегустации Сталин распорядился два раза в месяц доставлять в Англию дюжину грузинского «Енисели». Так ли это на самом деле выяснить сегодня вряд ли возможно. Но достоверно известно, что именно после Ялтинской конференции Вахтанг Ципишвили, главный технолог коньячного завода в Тбилиси, был удостоен Сталинской премии.